“东坡肘子和糖醋里脊肉。”

这两道菜袁熠倒是没听过。

安书瑶继续道：“东坡肘子是硬菜，无论放在什么宴席上都是拿的出手的，做得绝佳的东坡肘子，汤汁乳白，肥而不腻，耙而不烂，肉味醇香，肉质细嫩，非常的有嚼头。”

袁熠来了些兴趣，主要是光听安书瑶这么一说，他都能想象到这道菜的美味。

他继续问道：“那糖醋里脊肉呢？”

“糖醋里脊肉味主酸甜，这道菜是一道开胃菜，里脊肉用淀粉包裹，炸至酥脆再配以独特的糖醋酱汁，自成一道美味。”

袁熠沉吟片刻，侧头问坐在他身侧的穆谨丞：“谨丞，你觉得如何？”

穆谨丞笑道：“安州这个地界，除了安州主城西岚州府繁闹一些，酒楼的菜品可能多些，其它的地方并没有什么区别，再说大盛的菜谱几十年不会创新出一道新的菜，我觉得安姑娘口中的菜不错，你不妨试试，可以小赚一笔。”

袁熠浓眉一皱，想了片刻才舒缓眉头问道：“安姑娘准备多少银子出这两道菜谱？”

“三十五两。”

袁熠挑眉：“这么贵？”

安书瑶不卑不亢：“袁少东家，你要相信这两道菜能带给你的收益绝对不止于这三十五两。”

她又不是不知道，就那种酒店的菜，一小盘土豆丝都要卖出一个土豆好几十倍的价格，更遑论她拿出来的菜谱并不是针对普通百姓的。

在达官显贵面前都是能拿得出手的。

她不信袁熠这种经商的人不会去挖掘一道菜最高的价值，毕竟商人永远不会嫌钱多的。

下一秒，袁熠咧嘴一笑：“成交。”

一道菜不可能永远不被别的酒楼模仿，一旦这道菜受欢迎了，前去模仿这道菜的绝对不在少数，而他就要在这道菜还未烂大街的时候发挥出它最大的价值。

袁熠看向纪掌柜：“去写两张合同来。”

纪掌柜很快去办，不过一盏茶的时间他就回来了，他把合同递给安书瑶：“安小娘子请过目。”

安书瑶迅速看了一眼，大致就是她自愿把菜谱卖给了醉仙阁，且不能再二次售卖，这道菜谱所有权归醉仙阁。

安书瑶当然没有意见，她签上自己的名字，又按了手印，就着纪掌柜递来的纸把两道菜的步骤写了下来。

纪掌柜拿到菜谱后就给了她三十五两银子。

安书瑶美滋滋的把银子揣好，冲着袁熠一笑：“袁少东家，合作愉快。”

袁熠同样回之一笑：“安姑娘尽快弄些鸡枞菌来吧，你还别说这东西还蛮好吃的。”

安书瑶站起身：“小女便先走了，鸡枞菌后日一定送来。”

在安书瑶离开以后，袁熠才啧啧两句：“谨丞，你看她说话做事，张弛有度的，一点都不像乡里的小农女。”

穆谨丞看着合同，目光落在‘安书瑶’这三个娟秀干净的字迹上。

他眉梢微挑，妖冶的面容神色莫名：“她比普通农女耀眼多了。”

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